采访中记者发现，随着民宿的“风”越来越大，像赵女士遇到的农家乐改民宿的情况也不少，换个名字、参照“网红”风格进行装修，便成了“见山见水，留住乡愁”的民宿。

　　中国社会科学院旅游科学研究中心研究员魏翔指出，民宿是酒店行业的新入行者，尤其在大力发展乡村旅游等背景之下，多地政府出台文件支持民宿行业发展，这对民宿经营者而言是极好的发展机遇。“农家乐、民俗屋跟风进场，通过装修改造升级，也是一个自然的市场进化过程。入场者多了后，民宿不再是稀缺资源，有利于稳定并降低民宿价格。”

　　同时魏翔提醒民宿经营者，经营民宿不能只在装修风格上做文章，而应在服务的标准化及特色化经营上下功夫。“好的民宿，不是只用来吃和住的，还应重视文化体验，深挖当地的文化特色。在提供优良住宿环境和标准化以上的服务之外，让游客真正能体验当地的生活方式和文化独特性，民宿才能实现良性发展。”

　　消费者用脚投票

　　经历上次失败的盲选之后，赵女士说今后外出旅游还是会优先考虑酒店，“相较于民宿，酒店服务相对规范和标准，根据星级进行选择，价位就摆在那里，房价涨幅也有更强的监管。”

　　途家COO王玉琛在一次民宿发展大会上表示，民宿不同于标准化的酒店产品。民宿的房东往往来自社会各行各业，对于住宿业的标准规范和专业化运营，没有很明晰很全面的概念。也有民宿主表示，他们往往会先参考周边的住宿价格，再根据自己提供的服务和投入成本来设定民宿的价格。

　　针对民宿定价虚高等问题，业内人士呼吁应尽早完善行业标准和评价体系，让民宿走上规范化经营之路。“从无序走向有序，正是一个行业逐渐成熟的标志。只有实现了规范化，共享经济模式下的民宿产业才能释放其最大价值。”小猪短租联合创始人陈驰表示。

　　2017年，涉及民宿的首个国家行业标准《旅游民宿基本要求与评价》生效。该标准规定，民宿经营者必须依法取得当地政府要求的相关证照，并满足公安机关治安消防相关要求；民宿单幢建筑客房数量应不超过14间(套)。在卫生服务方面，要求客房床单、被套、枕套、毛巾等应做到每客必换。

　　各地方也纷纷出台民宿管理办法，规范当地民宿行业。例如，2019年，北京市文化和旅游局公布了新版《旅游民宿基本要求与评价》，将旅游民宿从低到高分为三星级、四星级、五星级3个等级，明确了划分条件。对于违规违法经营、发生重大投诉的民宿，建立退出机制。

　　此外，一些民宿平台也推出了自己的定级标准。例如，2020年，途家发布了新的《民宿分级标准》，通过对民宿硬件、装修、服务、景观、特色、本地建筑特色和主人背景综合打分，再结合政府协会推介、人工抽检、实地探店等评估，最终将民宿分成了两钻、三钻、四钻、五钻和七星民宿五个等级。

　　魏翔指出，行业标准的建立有利于提高民宿定价的透明度，为消费者挑选合适的民宿提供依据，同时也可以规范民宿经营，促进民宿行业健康发展。魏翔提醒民宿经营者，价格的制定要遵循市场规律，“消费者会用脚投票，价格过高但服务不到位、又没有自己特色的民宿，自然会在市场浪潮中被淘汰。”

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  (责编：唐姝)

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