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动辄一盒10元、20元……方便面也让你高攀不起了?
时间:2020-10-19 08:55:37稿件来源:中国新闻网

  在你的印象里,一包方便面要多少钱?1元?3元?5元?

  随着Express速达面馆、满汉宴、极味馆、拉面说、劲面堂、鲜面传等进入人们视野,动辄10元、20元,堪比实体店拉面的价格,让很多网友大呼:方便面还是我认识的那个“它”吗?

  10元、20元……方便面越卖越贵

  不管是康师傅、统一等老牌玩家,还是拉面说、劲面堂等新起势力,高端及超高端速食赛道近年来挤满了入局者,近日白象食品推出“鲜面传”,让这个赛道更加拥挤了。

  提起“鲜面传”,很多人可能第一时间想到“拉面说”,毕竟这两个名字听起来似乎“师出同门”。

  事实上,经常出现在李佳琦直播间里的拉面说算是方便面新兴势力的代表者。

  拉面说成立于2016年,一出道就将自己定位成“中国市面上第一款量产的一站式半成品生鲜速烹日式拉面”,凭借强势营销,拉面说2019年销售额2.5亿元,共卖出1600余万包拉面。

  在拉面说官方旗舰店里,一盒自选装的价格是19.9元,有招牌豚骨叉烧等多种口味供选,月销量达10万+,三盒装的价格在43.9元-57.9元之间,不同口味价格稍有不同,月销量显示8万+。

  同样是新兴品牌,劲面堂产品价格要更贵一些,两盒装川味牛肉刀削面的价格达50.8元,不过销量上也毫不含糊,月销量达5000+。

  高端及超高端速食赛道上,老牌方便面企业也不甘示弱,价格同样不低。

  2018年底,康师傅推出了高端产品Express速达面馆,4盒装香浓大块牛肉方便面达到69.9元,6盒装私房红烧川辣牛肉面达到139.9元。

  统一则推出汤达人升级版本“极味馆”,6杯整箱价格59.9元;“满汉大餐”系列价格则“更上一层楼”,2碗39.8元,“满汉宴”骨汤叉烧面6碗179元。

  “图片仅供参考”到“所见即所得”

  看到这里,你可能会疑惑,方便面怎么卖这么贵了?

  很大程度上是因为“一分价钱一分货”。以大家很熟悉的2.5元一袋的康师傅红烧牛肉面和19.9元一盒的拉面说招牌豚骨拉面作下对比。

  康师傅牛肉面里除了面饼,就是大家都很熟悉的料包、酱包、粉包;拉面说里有手工鲜面、豚骨汤料、叉烧肉、味付麻笋、日式木耳丝、红姜片、烘干白芝麻、FD冻干葱花、东海海苔。

  相比起“图片仅供参考”,被网友调侃“一年宰不了一头牛”的康师傅牛肉面,拉面说包括其他高端方便面的“所见即所得”自然“货真价实”。

  有网友评价,“作为速食食品,真材实料,又有蔬菜又有肉,保质期只有60天,完全是厨房小白的必备神器嘛。”

  同时,方便面售价提高还有着原材料价格上涨、加大营销和包装力度、开发新口味等投入的成本因素。

  不同于以前方便面多在电视上投放广告,如今方便面已走上了“网红”营销之路。有网友表示,是从小红书上种草了拉面说,从抖音上知道了劲霸王。


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  (责编:贾凯)

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