春日苏城，时令鲜果轮番上新，备受期待的荔枝抢“鲜”登陆苏州市场。3月30日，在南环桥市场水果交易区，一批产自海南的早熟荔枝“桂花香”跨越2000多公里，打“飞的”抵达苏州，每箱净果2.5斤的批发价格为120元，折合每斤48元，让市民提前品尝到来自热带的清甜滋味。

　　今天，在南环桥市场水果交易区，一箱箱裹着冰袋、包装精致的荔枝整齐摆放，吸引批发商和市民驻足挑选、询价采购。南环桥市场水果交易区鼎盛果品经营户赵艳法介绍，海南光照充足、热量丰沛，加之当地果农精细化的种植管理，使得“桂花香”这一品种比广东、广西等主产区的荔枝提前一个多月成熟上市。这批“桂花香”荔枝皮薄肉厚，果肉晶莹饱满，汁水充沛，还自带淡淡的桂花清香，口感清甜爽口，契合苏州消费者对高品质时令水果的需求。当前，荔枝处于少量上市阶段，价格高于普通水果，大部分顾客购买只是为了尝鲜，购买量适中，因此没有备货太多。

　　“每年都盼着吃头茬荔枝，今天看到的这批外观饱满、色泽亮丽，果肉晶莹剔透，味道也挺好，买点给家人尝尝鲜。”市民周先生说，虽然刚上市价格偏高，但难得的头茬鲜果，他愿意为这份“抢先尝鲜”买单。

　　“当前荔枝整体价格较高，主要是因为入市时间较早，产品成本偏高，抢在第一波端上市民的餐桌。”赵艳法介绍，后续随着海南荔枝产量增加，以及“妃子笑”“桂味”“白糖罂”等更多品种陆续上市，价格会逐步回落。预计5月中旬后，苏州市民有望迎来“荔枝自由”。

　　据了解，近年来，苏州市场持续引进海南荔枝，通过产地直供、品牌推介等方式，不断拓宽销售渠道。为了最大程度保留荔枝的新鲜度，海南荔枝通常采用“产地直采+航空冷链+同城速运”的全链条保鲜模式运抵苏州市场，实现从枝头到舌尖的高效衔接，打破荔枝“一日色变、二日香变、三日味变”的保鲜难题，让苏城市民吃到的每一颗荔枝都鲜嫩如初。同时，业内人士提醒，荔枝虽然味道甜美，营养价值很高，但是糖分较高，市民食用时需适量，避免过量食用引发身体不适，同时建议冷藏保存，保持最佳口感。

  (责编：陈锐珊)

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